重庆水果冷藏车租赁，外形美观，经久耐用

2023-05-31 05:48:01 137次浏览

价 格：面议

随着人们生活水平的不但提高，食品越来越受到人们的重视，所以蔬菜水果的保鲜质量要求就越来越高，运输方面也要得到更好的保护，

蔬菜水果冷藏车是冷藏车辆中比较常见的一种车辆，瓜果蔬菜在运输的过程中是需要保鲜的，所以也会使用到冷藏车进行运输，很多没有经验的人乘车司机在运输瓜果蔬菜的时候，由于不太注意这些问题很有可能会导致瓜果蔬菜出现烂掉的情况，下面给大家总结一下蔬菜水果产品运输途中应该注意的一些问题。

1、送风温度

送风温度主要是在运输的过程中通风口进行通风的装置，送风温度一般是由货主提供的，所以调整送风温度可以有效的帮助大家降低货物的损害，所以对大家认识的过程中是有很大帮助的，并且在以后的生活中，大家也可以通过这样的方式进行处理。

2、注意相对湿度

车厢内的相对湿度对于货物的保质期来说也是非常重要的，干燥的空气很有可能会导致货物出现脱水的情况，并且可能会导致货物外观受损发生，所以大家在运输货物的时候一定要注意箱内空气湿度的把控。相对湿度如果过长的话，很有可能会导致霉菌繁殖加快的情况出现，所以大家在控制蔬菜和水果的时候一定要特别注意。

3、注意空气循环

空气循环对于瓜果蔬菜的运输也是有很大帮助的，空气循环能够有效的帮助箱内的空气交换，由于在运输货物的过程中，可能会导致货物的温度落差比较大，那么在这种情况下就很有可能会导致货物的质量降低，所以会给大家造成一定的经济损失。

冷藏车制冷机组:为冷藏车货柜提供源源不断的"冷"的重要设备，一般都加装在货柜的前面顶部，有空调般的外形，但比同体积的空调具有更强的制冷能力。

制冷机组一般分为两种，独立式机组和非独立式机组，区别在于独立机组通过另外的一个机组来发电供维持工作，非独立机组是通过整车的发动机工作取力来带动机组的制冷工作。

冷藏车保温厢体

冷藏车的制冷机组用于温度的调控，而厢体的作用是用于温度的保持。如果说制冷机组是能量的提供者，那么厢体就是能量的储存者。在冷藏车的三大部件中，制冷机组和保温厢体是重要的，去除底盘可以作为小型的保温、冷藏库。

冷藏车保温厢体的选择

厢体选择一般遵循几个点:保温性能好，重量轻，不易损坏。

果蔬的长途运输必须依靠冷藏车。由于果蔬的生物特性，在运输过程中，气候变化难以预测，加上各种外在因素的影响，果蔬容易造成损伤。因此，为保证果蔬的抵达目的，运输过程中要注意三方面要求。

冷藏车果蔬长途运输三大要求

一、保证快装快运

果蔬采后仍然是一个活的有机体，新陈代谢作用旺盛，呼吸越强，营养物质消耗越多，品质下降越快。运输过程中的环境条件是难以控制的，很难满足运输要求，特别是气候的变化和道路的颠簸，极易对果蔬质量造成不良影响。因此，运输中的各个环节一定要快，使果蔬迅速到达目的地。

二、做到轻装轻卸防损伤

合理的装卸直接关系到果蔬运翰的质量，因为绝大多数果蔬的含水量为80%-90%,属于鲜嫩易腐性产品。如果装卸粗放，产品极易受伤，导致腐烂，这是目前运输中存在的普遍问题，也是引起果蔬采后损失的一个主要原因.因此，装卸过程中一定要做到轻装轻卸。

三、注意防冻防污染

任何果蔬对温度都有严格的要求，温度过高，会加快产品衰老，使品质下降;温度过低，使产品容易遭受冷害或冻害。此外，运输过程中温度波动频繁或过大都对保持产品质量不利。另外，还要注意卫生，防止污染。

一般，冷藏车果蔬冷链运输过程中，要始终保持适宜的低温环境。另外要保证冷藏车性能稳定，配备调温装置。

冷藏车具有制冷系统（制冷功能）和隔热车厢（保温功能），用来冷冻、保鲜，通过制冷来保证车内温度始终低于预定温度（使货物始终处于合适的温度环境），常用于运输冷冻食品（冷冻车）、奶制品（奶品运输车）、蔬菜水果（鲜货运输车）、疫苗药品（疫苗运输车）等，是冷链（主要是食品冷链）中重要、不易控制的环节；可从事短短、中、长途运输。吨位以中、大型（以半挂车居多）为主，轻、微型为辅。